अर्बुतिनसफेद करने वाले तीन उपकरणों में से एक के रूप में जाना जाता है, मेलेनिन को पतला करने की क्षमता बहुत अच्छी है। तो अर्बुटिन का सबसे महत्वपूर्ण कार्य रंगद्रव्य को सफेद करना और निकालना है। मेलेनिन एक प्रकार का गहरा रंगद्रव्य है, जो त्वचा के रंग का कारण बन सकता है। यह मेलानोसाइट्स में फेनिलप्रोपियोनेट अमोनिया या टाइरोसिन के ऑक्सीकरण जैसे जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं की एक श्रृंखला द्वारा निर्मित होता है। टायरोसिनेस में टायरोसिन कार्बोक्सिलेज और डोपामाइन ऑक्सीडेज दोनों की गतिविधि होती है, जो मेलानोसाइट्स द्वारा मेलेनिन संश्लेषण का प्रमुख कारक है।अर्बुतिनसेल प्रसार की एकाग्रता को प्रभावित किए बिना त्वचा में तेजी से प्रवेश कर सकता है, यह त्वचा में टायरोसिनेस की गतिविधि को प्रभावी ढंग से रोक सकता है और मेलेनिन की पीढ़ी को अवरुद्ध कर सकता है।
