सेरापेप्टेज़ पाउडर विश्वसनीय निर्माता
ले-न्यूट्रा ने सेरापेप्टेज़ पाउडर पर शोध करने में विशेषज्ञता हासिल की है। हमारे द्वारा उत्पादित सेरापेप्टेज़ ढीला और गांठ रहित होता है, जिसमें कोई दृश्य अशुद्धियाँ नहीं होती हैं। हम कच्चे माल के लिए नम गर्मी नसबंदी का उपयोग करते हैं, जो कोई अवशेष नहीं छोड़ता है और उत्पाद को दूषित नहीं करता है। उत्पादन प्रक्रिया के दौरान, हम बैक्टीरिया को हटाने के लिए कम तापमान और बायोफिल्म निस्पंदन का उपयोग करते हैं, जो उत्पाद के प्रदर्शन को सुनिश्चित करता है और साथ ही अंतिम उत्पाद के सूक्ष्मजीवविज्ञानी मानक को अंतरराष्ट्रीय अग्रणी स्तर तक पहुंचाता है।
हमें क्यों चुनें
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उत्पाद परिचय
सेरापेप्टेज़ पाउडर, जिसे न्यूट्रल प्रोटीज़ भी कहा जाता है, एक पदार्थ है जो नवजात रेशमकीट (शहतूत रेशमकीट) के लार्वा की आंतों में बनता है, एक ऐसा पदार्थ जो रेशमकीट को घुलने और प्यूपा से उसके कोकून से बाहर निकलने की अनुमति देता है। एक निश्चित तापमान और पीएच मान पर, यह मैक्रोमोलेक्युलर प्रोटीन को अमीनो एसिड और अन्य उत्पादों में हाइड्रोलाइज कर सकता है। इसका व्यापक रूप से पशु और वनस्पति प्रोटीन के हाइड्रोलिसिस, उच्च श्रेणी के मसालों और खाद्य पोषण सुदृढ़ीकरण के उत्पादन के लिए एचएपी और एचवीपी के उत्पादन के अलावा, चमड़े के बालों को हटाने, नरम करने, ऊन और रेशम को हटाने और अन्य प्रसंस्करण में किया जा सकता है।

उच्च श्रेणी के मसालों और खाद्य सुदृढ़ीकरण के उत्पादन के लिए एचएपी और एचवीपी का उत्पादन करने के लिए पशु और वनस्पति प्रोटीन के हाइड्रोलिसिस में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, साथ ही चमड़े के विवरण, नरम करने, ऊन और रेशम डीगमिंग आदि के प्रसंस्करण में भी इसका उपयोग किया जाता है।
तकनीकी डाटा शीट
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विश्लेषण की वस्तुएँ |
विनिर्देश |
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उपस्थिति |
क्रीम से ब्राउन पाउडर |
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एंजाइम की गतिविधि |
200 एसपीयूनिट/मिलीग्राम |
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सूखने पर नुकसान |
8.0 प्रतिशत से कम या उसके बराबर |
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इग्निशन पर नुकसान |
5.0 प्रतिशत से कम या उसके बराबर |
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भारी धातुएँ (Pb के रूप में) |
< 5ppm |
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भारी धातुएँ (जैसे) |
< 3ppm |
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कुल प्लेट गिनती |
< 10,000 cfu/g |
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ते |
< 30cfu/g |
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ख़मीर और फफूंदी |
< 100 cfu/g |
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ई.कोली/25 ग्राम |
अनुपस्थित |
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साल्मोनेला/25 ग्राम |
अनुपस्थित |
उत्पाद कार्य
1. सूजन रोधी और दर्द से राहत
इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं, जो पूरे शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं। यह गठिया, अस्थमा और साइनसाइटिस जैसी स्थितियों वाले व्यक्तियों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद हो सकता है। इसके अलावा, सेरापेप्टेज़ दर्द और सूजन को कम करने में मदद कर सकता है, खासकर जोड़ों और मांसपेशियों में। गठिया, पीठ दर्द और कार्पल टनल सिंड्रोम जैसी स्थितियों से जुड़े दर्द से राहत दिलाने की इसकी क्षमता का अध्ययन किया गया है।

2. हृदय स्वास्थ्य और श्वसन स्वास्थ्य
यह स्वस्थ परिसंचरण को बढ़ावा देने और रक्त के थक्कों के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। दिल के दौरे और स्ट्रोक के जोखिम को कम करने की इसकी क्षमता का अध्ययन किया गया है। सेरापेप्टेज़ एंजाइम स्वस्थ श्वसन क्रिया को बढ़ावा देने और फेफड़ों में सूजन को कम करने में मदद कर सकता है। अस्थमा और क्रॉनिक ऑब्सट्रक्टिव पल्मोनरी डिजीज (सीओपीडी) जैसी स्थितियों से जुड़े लक्षणों में सुधार करने की इसकी क्षमता का अध्ययन किया गया है।
3. पाचन स्वास्थ्य
यह पाचन तंत्र में प्रोटीन को तोड़कर स्वस्थ पाचन का समर्थन करने में मदद कर सकता है। चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (आईबीएस) और सूजन आंत्र रोग (आईबीडी) जैसी स्थितियों से जुड़े लक्षणों में सुधार करने की इसकी क्षमता के लिए इसका अध्ययन किया गया है।
उत्पाद व्यवहार्यता
1. हाइड्रोलाइज्ड पशु और पौधे प्रोटीन पाउडर का उत्पादन (एचएपी, एचवीपी)
सेरापेप्टेज़ पाउडर की एंजाइमैटिक प्रतिक्रिया का उपयोग करके, यह प्रोटीन के प्रभावी अवशोषण और उपयोग की सुविधा के लिए जानवरों और पौधों के प्रोटीन के बड़े अणुओं को पेप्टाइड्स या अमीनो एसिड के छोटे अणुओं में हाइड्रोलाइज कर सकता है, इसके हाइड्रोलाइज़ेट में उच्च एएन प्रतिशत, उच्च हाइड्रोलिसिस डिग्री और अच्छा स्वाद होता है। और उच्च श्रेणी के मसालों और खाद्य पोषण सुदृढ़ीकरण के उत्पादन, कार्यात्मक हड्डी और मांस के अर्क (ऑस्टियोपॉन्टिन), जलीय अर्क, पेप्टोन, पेप्टाइड्स, आदि के उत्पादन के लिए पशु मूल के विभिन्न अर्क और अनुसंधान और विकास में व्यापक रूप से उपयोग किया गया है। कुछ उच्च मूल्यवर्धित कार्यात्मक खाद्य पदार्थ।

2. खाद्य उद्योग
यह सोयाबीन आइसोलेट प्रोटीन को छोटे अणु पेप्टाइड्स में हाइड्रोलाइज कर सकता है, जो सोयाबीन आइसोलेट प्रोटीन की जैविक क्षमता में काफी सुधार करता है और मानव पाचन और अवशोषण को आसान बनाता है, और घुलनशीलता में भी सुधार करता है, चिपचिपाहट कम करता है और सोयाबीन आइसोलेट प्रोटीन के कार्यात्मक गुणों में सुधार करता है। सेरापेप्टेज़ पाउडर आटे के प्रोटीन को पेप्टोन, पेप्टाइड्स और यहां तक कि अमीनो एसिड में हाइड्रोलाइज कर सकता है, इस प्रकार आटे की कोमलता को कमजोर कर देता है, इसे अच्छी प्लास्टिसिटी और विस्तारशीलता देता है और एक स्पष्ट और सुंदर प्रिंट बनाए रखता है। यह तैयार उत्पाद की चमक में सुधार करता है और बिस्किट को एक स्तरित क्रॉस-सेक्शन, समान संरचना और एक फूला हुआ, कुरकुरा बनावट देता है।
हमारा फायदा






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