उत्पाद का परिचय
Caprylic Capric ट्राइग्लिसराइड बल्क, जिसे MCT के रूप में भी जाना जाता है, एक संतृप्त वसा अम्ल है। LCT (12 से अधिक कार्बन परमाणु, आमतौर पर मक्खन और लार्ड में पाए जाते हैं) की तुलना में, MCT 6 से 12 कार्बन परमाणुओं से बना एक अणु है, और इसमें जितने कम कार्बन परमाणु होते हैं, इसे पचाना और शरीर में उपयोग करना उतना ही आसान होता है। . सीधे शब्दों में कहें, एमसीटी को लसीका प्रणाली के माध्यम से जाने के बिना, शरीर को ऊर्जा की आपूर्ति करने और वसा के रूप में आसानी से संग्रहीत नहीं होने के बिना यकृत द्वारा केटोन निकायों में जल्दी से चयापचय किया जा सकता है।

स्वास्थ्य सुविधाएं
आहार से लंबी श्रृंखला वाली वसा के लिए शरीर एमसीटी तेल को एक अलग तरीके से संसाधित करता है। आम तौर पर, शरीर द्वारा ग्रहण की जाने वाली वसा को पित्ताशय की थैली से स्रावित पित्त के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए और अग्नाशयी एंजाइमों की क्रिया से पाचन तंत्र में टूट जाता है। दूसरी ओर, एमसीटी को आमतौर पर पित्त या अग्नाशयी एंजाइम की आवश्यकता नहीं होती है। आंतों में प्रवेश करने के बाद, वे आंतों के म्यूकोसा के माध्यम से रक्त प्रवाह में फैल जाते हैं और सीधे यकृत में ले जाया जाता है, जो स्वचालित रूप से इस वसा को केटोन्स में परिवर्तित कर देता है। इसके बाद, यकृत शरीर के विभिन्न भागों में परिवहन के लिए कीटोन्स को रक्तप्रवाह में छोड़ता है। वे रक्त-मस्तिष्क की बाधा को पार कर सकते हैं और मस्तिष्क को ऊर्जा प्रदान कर सकते हैं। एमसीटी में थर्मोजेनिक प्रभाव भी होता है, जो चयापचय को सकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है।
जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, शरीर में वसा के रूप में जमा होने के बजाय एमसीटी का उपयोग आपके शरीर द्वारा सीधे ऊर्जा के लिए किया जाता है। Caprylic Capric ट्राइग्लिसराइड बल्क आंतों के मार्ग से रोगजनक बैक्टीरिया, वायरस, कवक और परजीवी जैसे हानिकारक सूक्ष्मजीवों को हटाने में भी मदद करता है। नारियल के तेल की तरह, MCT में भी एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं।
विश्लेषण का प्रमाण पत्र
वस्तु | विनिर्देश | परिणाम | व्यक्तिगत निर्णय | विधि |
दिखावट | रंगहीन तेल तरल | अनुपालन | रास्ता | दृश्य |
गंध | विशेषता गंध के साथ | अनुपालन | रास्ता | organoleptic |
रंग (एपीएचए) | 30 अधिकतम | 10 | रास्ता |
जीबी/टी 605-2006 |
एसिड वैल्यू (mgKOH / g) | 0 से कम या बराबर.5 | 0.06 | रास्ता |
जीबी 5009.229-2016 |
विशिष्ट गुरुत्व (25 डिग्री) | 0.920-0.960 | 0.942 | रास्ता |
जीबी/टी 13531.4-2013 |
अपवर्तक सूचकांक (25 डिग्री) | 1.446- 1.450 | 1.4485 | रास्ता |
जीबी/टी 614-2006 |
सैपोनिफिकेशन वैल्यू (mgKOH/g) | 325-345 | 334.8 | रास्ता |
जीबी/टी 5534-2008 |
आयोडीन मान (g I2 / 100g) | 1 से कम या इसके बराबर | 0.025 | रास्ता |
जीबी/टी 5532-2008 |
हाइड्रॉक्सिल मान (mgKOH/g)) | 5 से कम या इसके बराबर | 2.1 | रास्ता |
जीबी/टी 7383-2007 |
चिपचिपापन (एमपीए · एस 25 डिग्री) | 17-24 | 19.8 | रास्ता |
जीबी/टी 15357-2014 |
जल सामग्री (प्रतिशत) | <0.5 | 0.03 | रास्ता |
जीबी/टी 6283-2008 |
एफएसी फैटी एसिड संरचना (प्रतिशत) | ||||
परख | C8(55-65)56.59 C10(35-45)43.08 | 99.67 प्रतिशत | रास्ता |
जीबी 5009. 168-2016
|
C6:0 | 1 से कम या इसके बराबर | 0. 12 | रास्ता | |
C12:0 | 1 से कम या इसके बराबर | 0. 18 | रास्ता | |
पैकिंग (शुद्ध सामग्री किग्रा/ड्रम) | 190 | अनुपालन | रास्ता |
----- |
निष्कर्ष | रास्ता |
उत्पाद व्यवहार्यता
वजन घटाने वाले उत्पाद
MCT का आणविक भार कम होता है और यह तेजी से अवशोषित हो जाता है। लंबी-श्रृंखला वाले वसा के चयापचय पथ की तुलना में, एमसीटी को इसकी छोटी श्रृंखला के कारण जल्दी से तोड़ा जा सकता है, जो पित्त पर निर्भर नहीं करता है। इसे माइक्रोक्लस्टर या सीलिएक कण बनाने की भी आवश्यकता नहीं है और तेजी से ऊर्जा आपूर्ति के लिए अधिमान्य चैनल (पोर्टल वेन) के माध्यम से सीधे यकृत में अवशोषित किया जा सकता है। इसके विपरीत, एलसीटी की पाचन प्रक्रिया लंबी होती है और पित्त की मदद से सीलिएक के छोटे अणुओं के गठन की आवश्यकता होती है, जो तब लसीका तंत्र और रक्त परिसंचरण के माध्यम से वसा के रूप में पाचन या भंडारण के लिए यकृत तक पहुंचता है। इसे सीधे तौर पर ऐसे भी समझा जा सकता है कि एमसीटी का उपयोग वसा के रूप में संग्रहित करने के बजाय तत्काल ऊर्जा आपूर्ति के लिए किया जाता है। इसके अलावा, अन्य लिपिड की तुलना में इसमें कैलोरी कम होती है। और यह प्रोटीन की खपत को कम करते हुए तृप्ति बढ़ा सकता है। नतीजतन, वजन घटाने के उत्पादों के विकास में Caprylic Capric ट्राइग्लिसराइड बल्क का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। कई लोग इसे वसा घटाने वाले उपकरण के रूप में मानते हैं जो वसा खाते समय "वसा जलता है"।

हमारीफ़ायदा






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